BAZA WIEDZY
Zakwas buraczany
Tradycyjny, wyborny w smaku, o głębokim kolorze i niesamowitym aromacie – taki musi idealny zakwas buraczany, bo stworzony według tradycyjnej receptury, bez sztucznych dodatków i bez konserwantów! Właściwości zakwasu z buraków: zakwas z buraków jest źródłem naturalnej mocy z dodatkiem przypraw i warzyw żywa kiszonka, która dzięki długiemu procesowi kiszenia zachowuje pełnię właściwości świeżych warzyw solidna porcja buraków w dużej,
Wegańskie bajgle jak z USA
Choć większości z nas, w tym ja, bajgle kojarzy przede wszystkim z serialami z Nowym Jorkiem w tle, wywodzą się najprawdopodobniej z Krakowa czyli miasta szczególnie bliskiemu memu sercu. Bajgle stanowią idealną bazę zarówno do zdrowego śniadania jak i lunchu, dlatego warto wprowadzić je do swoich wypieków. Składniki ( z podanej porcji wychodzi 7-9 bajgli) 1 łyżka oliwy z oliwek
Skyrnik na zimno z musem z mango
Przedstawiam przepis na mega prosty i szybki skyrnik na zimno z niskim indeksem glikemicznym. Sernik nie ma spodu, co zmniejsza nam znacząco ilość węglowodanów. Świetnie sprawdzi się jako deser dla cukrzyków, osób z insulinoopornością czy kobiet z cukrzycą ciężarnych. To danie jest wegetariańskie, bezglutenowe i bogate w białko. Skyrnik jest prosty, gdyż nie wymaga wcześniejszego mielenia sera- wystarczy go zblendować
Orientalna zupa z soczewicy i batatu
Szybka i zdrowa propozycja dla wielbicieli zup kremów. Idealna dla osób, które lubią orientalny smak oraz są fanami zup zagęszczanych strączkami. Zupa jest bezglutenowa, bezmleczna, nie ma w niej jaj. Jest potrawą wegańską o niskim IG, dlatego idealnie sprawdzi się w menu osób chcących odżywiać się zdrowo na co dzień. Ta zupa nadaje się do dłuższego przechowywania w lodówce. Możesz
Magnez przed snem – czy magnez pomoże nam w walce z bezsennością?
Czy wiedzieliście, że magnez przed snem ułatwia zasypianie. Dziś postaram się wam przybliżyć nieco tę teorię.Wszyscy zdajemy sobie sprawę, jak ważnym elementem życia ludzkiego jest sen. To właśnie od jego jakości i długości zależą funkcjonowanie w ciągu dnia, koncentracja, spostrzegawczość, ale w dużej mierze stan naszego zdrowia. Przyjmując, że obecnie na bezsenność cierpi około 10% ludności na świecie dostrzegamy konieczność
Cynamon – zastosowanie w diecie przeciwzapalnej i insulinooporności
Cynamon jest przyprawą kojarzącą się nam z ciepłą, jesienną szarlotką czy też z grzanym winem, gdzie w połączeniu z goździkami, imbirem i kardamonem tworzą niepowtarzalny korzenny aromat. Pozyskuje się go z kory cynamonowca. Bez wątpienia cynamon jest nieodłącznym elementem naszych kuchni cenionym za wyjątkowy smak, jednak jest wiele innych korzyści płynących z jego spożycia. Nie tylko podkreśla zatem smak potraw
Nawykownik - twoje dobre nawyki
Pokażę Ci jak dzięki zmianie nawyków w prosty sposób spełnić marzenie o zdrowiu i lepszej sylwetce. Odbierz unikatowe narzędzie do śledzenia nawyków oraz serię wskazówek od dietetyka prosto na e-mail.
